☚🏗🥅
“根据我们对桂林米粉卤水配方的研究,桂林卤水的核心原材料如八角、桂皮、罗汉果等,都是‘药食同源’的广西道地药材,具有健脾祛湿、行气解郁、开胃消食、温中散寒等功效。根据现代药理研究,卤水中的草果、生姜、桂皮、丁香、豆蔻等具有抗病毒作用,再配以大骨、‘桂林三宝’(三花酒、豆腐乳)等辅料提鲜去腥,不仅为米粉增添了独特的口感和香气,也为食用者带来了健康的滋养。”桂林市中医医院党委书记唐刚健说,当下健康饮食成为人们关注的焦点,而桂林米粉卤水中的药食同源理念,正好契合了现代人追求健康饮食的需求。
蒋育亮表示,下一步,桂林市将制定具体推进计划,建设桂林米粉产业园、全州干米粉生产基地、兴安县桂林米粉科技赋能基地,荔浦同步推进米粉生产基地建设,进一步健全桂林米粉标准体系,筹备举办“粉超”足球友谊赛、“桂林米粉足球超级之旅嘉年华”活动、桂林经典“桂林米粉”“恭城油茶”“桂酒”等食品交易会,扶持培育三养胶麦、米兰香、荔浦保联等龙头企业做大做强,培育花桥荣记、明桂、崇善、又一轩等米粉美食文化品牌。(完)
⛥(撰稿:文建保)河南虞城:经连续7年在春节期间举办“饺子宴”爱心活动
2024/06/29严媛彬☱
欧洲最大防务展看点多
2024/06/29冉雨翠🎺
《焦点访谈》 20240627 汛情下的担当
2024/06/29农坚怡🎄
港澳台简讯:香港5月商品出口货值同比上升14.8%
2024/06/29熊明瑞💘
在全国科技大会、国家科学技术奖励大会、两院院士大会上的讲话
2024/06/29柯璐燕☌
急难愁盼|大班没读幼儿园却不退2万预交费?北京朝阳区教委:已责成退费|大班没读幼儿园却不退2万预交费?北京朝阳区教委:已责成退费
2024/06/28朱瑗裕🏗
“茶和天下·雅集”文化沙龙在加拿大多伦多举行
2024/06/28尚行忠🌛
广西:脱贫地区农民人均可支配去年同比增长12.5%
2024/06/28申屠鹏和l
国家能源集团召开2021年工作会 开启“十四五”高质量发展新征程
2024/06/27齐苑凝v
出售和尚团队系谣言
2024/06/27古祥韵🏫